酒精的凝固点为-114 ，因而，一般的冷冻机无法冻住酒精饮料。日前，为了让我们顾客享用更好的品酒体会，一位创造家决计创造一个能够冷冻酒类的机器。据悉该冷冻机能够冻住各种酒类饮料。

　　该创造者名为杰森舍尔曼（Jason Sherman），他是逾越零度（ Beyond Zero）公司的创始人。该公司于2008年在美国肯塔基（Kentucky）的路易斯维尔（Louisville）建立。据悉，他创造的这个冷冻机能够冷冻葡萄酒和啤酒等饮料，而且它们的温度要比一般的冰块低76度左右。

　　该冷冻机操作非常简略，只需把酒导入机器的一个端口，几分钟后就能得到酒冰块。舍尔曼表明：“把酒冰块放入酒的那个瞬间，它们便开端在酒中消融，此刻你不会感觉到酒精的影响，但酒的风味和芳香仍然保留了下来，这感觉真是妙趣横生。此外，它冷冻速度快，还能继续冷冻一整天，不需要过多的忧虑求过于供。”

　　尽管该冷冻机还没与很多购买的人碰头，可是舍尔曼渐渐的开端承受预定。他表明，酒类冷冻机估量正等待监管部门的同意，估量会在本年九月正式与我们碰头。（编译/Mia）